天下之至美之美誉的诗 天下之至美之美誉的是


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【天下之至美之美誉的诗 天下之至美之美誉的是】天下之至美之美誉的是淮扬菜 。原句是“东南第一佳味,天下之至美,淮扬菜是中国传统四大菜系之一,发源于扬州、淮安 。菜系充满淮、扬特点 。原料多以水产为主,淮扬菜系大多以江湖河鲜为主料,以顶尖烹艺为支撑,以本味本色为上乘,以妙契众口为追求,雅俗共赏而不失其大雅,尤其是"和、精、清、新"的独特理念 。