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腊肉炒胡萝卜丝教程 湖南腊肉炒胡萝卜丝如何做 (1)、食材：胡萝卜300g、腊肉200g、青椒1个、大蒜5g、小葱5g、油20ml、盐适量 。
(2)、胡萝卜去皮切成丝，青椒切成丝备用；
(3)、腊肉洗干净切成小块备用；
(4)、大蒜切成沫，小葱切成段备用；
(5)、锅中烧干，放入适量油烧开，再放入腊肉小炒；
(6)、腊肉炒出油之后放入胡萝卜丝和青椒丝一起小炒；
【腊肉炒胡萝卜丝教程 湖南腊肉炒胡萝卜丝如何做】(7)、胡萝卜炒至8成熟之后放入适量盐炒均匀，再放入先前切好的大蒜和小葱一起炒均匀即可盛起来食用 。

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