文章插图
辣炒花蛤肉怎么做 辣炒花蛤的做法 (1)、花蛤用淡盐水泡着 ， 吐沙 ， 洗净 。
(2)、葱切段 ， 蒜和姜切片 。红干椒斜切成两段 。
(3)、锅放适量油 ， 爆香葱 ， 蒜 ， 姜 ， 红干椒 ， 加入鸡汤 ， 放入所有调味料 。
【辣炒花蛤肉怎么做 辣炒花蛤的做法】(4)、再放入花蛤 ， 盖上盖 ， 直到花蛤开壳 ， 调入水淀粉 ， 煮开即可出锅 。

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