![烤鸭翅腌制方法 腌制烤鸭翅的做法](http://img.gansulong.com/230303/1504345L9-0.jpg)
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烤鸭翅腌制方法 腌制烤鸭翅的做法 (1)、鸭翅膀去杂毛 , 洗净 , 放开水焯5分钟 , 捞出 , 洗净 。
(2)、放盐 , 糖 , 料酒 , 鲜抽 , 胡椒粉 , 孜然粉 , 搅拌一下 。
(3)、用牙签在翅膀上扎些孔 , 搅拌一下 , 放入大碗放冰箱半天入味 。
【烤鸭翅腌制方法 腌制烤鸭翅的做法】(4)、放一调羹蜂蜜 , 搅拌均匀 。
(5)、烤箱180度 , 上火 , 预热好 , 把翅膀放在烤网上 , 底下用烤盘垫好 , 翅膀入烤箱 。
(6)、上火 , 180度 , 中层 , 烤15分钟 。
(7)、取出翅膀 , 两面刷上腌翅膀的蜂蜜汁 , 翻一面 , 再烤15分钟 。
(8)、再刷一层腌翅膀的汁 , 把鸭翅膀尖用锡纸包住 , 再烤10分钟 。
(9)、翻一面 , 再烤5分钟即可 。
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