可以通过柚子价格、外皮、大小来分辨 , 由于红柚比白柚在营养成分上更加丰富,所以红柚价格比白柚贵些 。红柚外皮翻红或粉红,白柚则是黄色,个头上红柚比白柚,稍微要大些 。可以通过按压表皮、以及掂重量,挑选颈短且底部扁平的红心柚子,表皮有疤痕更好吃 。
柚子怎么看是红的还是白的
价格上:红柚的营养价值相对较高 , 口感较甜,所以红柚的价格也会相对较高;
外皮上:从柚子的外皮上可以分辨出红柚和白柚,红柚是皮里都是泛红色,或是粉红色的,而白柚则是黄色;
大小上:从体型大小来说 , 红柚的个头会比白柚的个头更大的一些 。
营养区别:红柚和白柚都含有维生素C、橙皮苷、膳食纤维、叶酸等营养成分,而红柚还含有丰富的番茄红素以及胡萝卜素 , 营养更加丰富 。
怎么挑红心柚子好吃
手感上:按压红心柚子的表皮 , 手感偏硬的柚子果皮较薄、果肉较多;
重量上:同等大小的红心柚子,手感较重的水分更加充足 , 吃起来口感也更加好;
【柚子怎么看是红的还是白的 柚子为什么有白的有红的】外观上:红心柚子应该挑选颈短且底部扁平的柚子,红心柚子的表皮有疤痕,也表示柚子的口感更甜 。
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