红心柚子是自然基因突变,通过人工挑选而培育出来的,不是由人工改变植物的基因序列得来的,所以红心柚子不是转基因水果 。红心柚子也不是染色的,通过注射进行染色,不仅会留下针孔,还会使颜色聚集在表皮,而红心柚子的果肉呈红色,是因为它含有天然色素 。
红心柚子是转基因吗
红心柚子不属于转基因水果 , 红心柚子最早发现于1998年在平和县小溪镇厝丘村林金山琯溪蜜柚园中 , 它具有琯溪蜜柚白肉蜜柚果大皮薄、瓤肉无籽、多汁柔软、口感微酸等特点,而红心柚子不仅具备白肉蜜柚的营养成分,它还含有对人体健康非常有益的天然色素,所以红心柚子是非常好的水果 。
红心柚子为什么会红
【红心柚子是转基因吗? 红心柚子是转基因吗】红心柚子红不是因为经过染色,而是因为它含有天然色素 。红心柚子中含有可以改变植物颜色的番茄红素、胡萝卜素两种天然色素,这两种物质食用后也不会危害人体健康 。红心柚子也不可能有染色的,通过注射进行染色 , 会在表皮留下针孔,颜色也无法深入果肉中,而通过浸泡果肉染色,则会导致果肉颜色变黑,不易保存,所以红心柚子不可能有染色的 。
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