芥兰怎样做好吃 芥兰怎么做法

芥兰怎样做好吃 芥兰怎么做法

【芥兰怎样做好吃 芥兰怎么做法】1、准备材料:牛肉300克、芥兰200克 。
2、牛肉切成薄片,放沙茶和淀粉抓匀
3、芥兰叶和茎分开摘放,茎用刀斜切成段
4、热锅放油,先把茎段倒入微炒至颜色变嫩 , 倒入菜叶,加盐 , 翻炒至熟,盛出

5、原锅上加点油 , 待油热把腌好的牛肉倒入,炒至变颜色就可以了,注意不要炒太久,不然牛肉老了会不好吃
6、把牛肉和锅里的肉汁一起淋在芥兰上,一道美味的牛肉炒芥兰就完成了
7、芥兰菜含丰富的维生素A、C、钙、蛋白质、脂肪和植物醣类 。有润肠去热气,下虚火,止牙龈出血的功效 。