做孜然山药豆的详细操作:
1、煮十分钟:洗净的山药豆放入锅中,凉水开始煮 。开锅后煮十分钟关火 。
2、处理姜蒜:姜切片,蒜切末 。【山药豆怎样做好吃视频 山药豆怎样做好吃】
3、翻炒:锅中放油,放入姜和蒜末煸炒,微微变色后倒入煮好的山药豆翻炒 。
4、加调料:锅中放入孜然粉、辣椒、辣椒粉、糖、黑胡椒粉 。
5、完成:放盐和鸡精 。翻炒出锅 。
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