1、用料：羊肉300克、辣椒粉适量、盐适量、孜然粉适量、鸡蛋1个、生抽适量、洋葱半个、花椒粉适量勺 。
2、肥瘦相间的羊里脊洗净 ， 切小块，洋葱切碎，拌上 。

3、放入鸡蛋，适量花椒粉 ， 生抽，拌匀，冷藏 。
4、冷藏一小时后，牙签穿串 。
5、撒上盐，辣椒面，孜然粉，烤起来，先180度烤10分钟，翻面 ， 再烤7分钟 。
【空气炸锅烤羊肉串 空气炸锅烤羊肉串的温度和时间】6、可以吃了，跟炭火烤肉的味道不一样，但是也好吃哦 。

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