颜色区别:百香果是红色,青柠是绿皮 。口感区别:百香果酸甜可口,可直接吃,青柠具有强酸性,多是泡水饮用 。营养区别:百香果被称为维C之王,是美颜圣果 , 有排毒润肠道作用 。青柠中柠檬酸钾盐可抑制并溶解形成的沉淀物;特有的枸橼酸可杀死诸多细菌 。【百香果和青柠的区别 百香果和青柠檬还是黄柠檬】
百香果和青柠的区别
外观区别:通常成熟的百香果外观是红色的,青柠则是淡绿色 , 通过颜色就可以直观判断出两者 。
口感区别:百香果酸甜可口 , 可以直接食用,也可以冲泡食用 。青柠则是比较酸,不建议直接食用,多是冲泡食用
营养价值区别:两者都是营养丰富的水果 , 但是百香果主要是十七种氨基酸、含有丰富的蛋白质、脂肪、糖和超纤维等165种对人体有益物质,更被称为水果中的VC之王,名副其实的美颜果,具有排毒、润肠的作用,还可一定程度上提高脾胃功能 。
青柠中含有大量柠檬酸盐,柠檬酸钾盐能够抑制钙盐结晶,从而可阻止形成并溶解肾结石 。此外皮中还含有丰富钙质,果肉中含有丰富维C,早上空腹饮用柠檬水能解决便秘 , 还含有特有的的枸橼酸,可将皮下积聚的色素粒子分解,从而加强血管的升级和抵抗力 。
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