1、材料：鱼一条、盐少许、老抽少许、孜然粉少许、姜少许、蒜少许、洋葱少许 。
2、姜，洋葱 ， 蒜切粒备用
3、鱼肉片出来，鱼骨和鱼头切块后下少许盐，孜然粉，食用油和少许老抽上色 ， 一起搅拌均匀 。

4、搅拌均匀后盛出来备用 。
【空气炸锅做鱼 空气炸锅做鱼怎么做好吃】5、空气炸锅铺一层锡纸，放入姜蒜洋葱粒后下入鱼骨鱼头 。
6、最后放入鱼肉片 。
7、调20分钟 。
8、10分钟后拿出来翻一下面 。
9、时间够后最后装碟上盆 。

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