牛奶为什么不能和茶一起喝

【牛奶为什么不能和茶一起喝】会破坏茶的有益健康的成分 。茶叶中的鞣酸可与牛奶的主要成分蛋白质发生化学反应,形成一种鞣酸蛋白物质 。这种生成物质,具有较强的收敛作用,可促使肠胃蠕动变慢,容易引起便秘 。因此牛奶和茶不能一起喝 。