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腐竹木耳如何做才好吃 腐竹炒木耳的步骤 (1)、主料：腐竹2片、木耳3朵、青椒 。
【腐竹木耳如何做才好吃 腐竹炒木耳的步骤】(2)、调料：葱、姜、香醋、生抽、盐、油、淀粉各适量 。
(3)、制作过程：将腐竹和木耳放水里泡发20分钟 。
(4)、葱、姜切小片，青椒切片，淀粉加水搅拌 。
(5)、将腐竹斜刀切小段，木耳撕成小朵 。
(6)、锅热入油，放入葱姜，爆香 。放入腐竹翻炒，再加入木耳，翻炒一会 。
(7)、加入青椒片，翻炒 。加少量水，放盐、香醋、生抽，焖几分钟 。
(8)、焖一会，水少了，倒入淀粉水收汁 。淋麻油出锅装盘 。

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