如何做番茄酱糖醋鱼好吃 番茄酱糖醋鱼


如何做番茄酱糖醋鱼好吃 番茄酱糖醋鱼

文章插图
如何做番茄酱糖醋鱼好吃 番茄酱糖醋鱼 主料:草鱼200g、番茄酱2大勺 。
辅料:姜粉少许、生粉2勺、香油少许、蒜末2瓣、料酒1勺、生抽2勺、糖3勺、醋4勺、水5勺、料酒少许、盐少许 。
(1)、将鱼片和姜粉、料酒、盐和生粉一起腌制半小时左右 。
(2)、将料酒、生抽、糖、醋、水混合成糖醋汁待用 。
(3)、烧热锅,入油将鱼片2面煎至金黄 。
(4)、另起锅,爆香蒜末 。
(5)、放入2勺番茄酱,少许盐,倒入糖醋汁烧开 。
【如何做番茄酱糖醋鱼好吃 番茄酱糖醋鱼】(6)、快速加入鱼片,均匀地裹上酱汁,滴点香油即可 。