冰糖葫芦是生活中比较常见的一种传统小吃 , 它的做法比较简单 , 食材多样 , 口味丰富 , 吃起来味道很不错 , 深受人们喜欢 。冰糖葫芦是凉性还是热性 , 要看所选的食材是凉性还是热性的 , 主要看具体制作的食材属性而定 。
![冰糖葫芦是凉性还是热性食物 冰糖葫芦是凉性的还是热性的](http://img.gansulong.com/230302/161PV0F-0.png)
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冰糖葫芦是凉性的还是热性的看具体是什么材料制成的 。
传统的冰糖葫芦是用山楂制作而成的 , 山楂性质偏温和 , 冰糖性质平和 , 这种冰糖葫芦的性质就是稍微偏温和的 , 食用后可以温补身体 , 但是又不容易上火 , 一般人群皆可适当的食用一些;如果是用草莓制作而成的冰糖葫芦 , 性质就会偏凉 , 中医认为:草莓性凉 , 有些上火的话 , 更建议吃草莓冰糖葫芦 , 这样清热效果更好 , 所以 , 冰糖葫芦是凉性的还是热性的 , 主要看是用什么材料做成的 , 要以实际情况而定 。
【冰糖葫芦是凉性还是热性食物 冰糖葫芦是凉性的还是热性的】
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冰糖葫芦是酸性还是碱性食物看具体食材而定 。酸性食物做的冰糖葫芦就是酸性的 , 碱性食物做的冰糖葫芦就是碱性的 。
如果代谢产物内含钙、镁、钾、钠等阳离子 , 即为碱性食物 , 很多蔬菜水果都是碱性的 , 弱碱性的水果有橘子、香蕉、樱桃、芒果、水蜜桃、哈密瓜、龙眼 。
中碱性的水果 , 像木瓜、番石榴、西瓜、草莓、蓝莓、苹果 , 强碱性的水果有葡萄、梅子等 , 这些食物都属于碱性水果 。
葡萄柚、橘子、菠萝、奇异果、柠檬、苹果、草莓、杨梅、李子等味道比较酸的水果均属于酸性水果 。这些酸性水果中含有大量的果酸 , 它能够刺激胃液的分泌 , 有利于提升食欲 , 帮助消化 , 提高营养的摄入 。由于不同的酸性水果中含有不同的营养成分 , 大家可以根据自己的需要来选择酸性水果 。
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吃冰糖葫芦的注意事项1、吃的时间:冰糖葫芦不能在饭前吃 , 尤其对于想吃就吃的小朋友来说 , 更是不可取的 。虽说冰糖葫芦有开胃的作用 , 但是在饭前吃酸甜的冰糖葫芦不仅起不到开胃的作用 , 反倒还可能导致肠胃功能受损 。因此 , 专家提醒我们 , 在空腹的时候不要吃冰糖葫芦 , 避免影响肠胃的正常消化和吸收的功能哦 。
2、牙齿问题:很多小朋友的龋齿就是这样来的 , 爱吃冰糖葫芦 , 爱不释“口” , 结果一口的龋齿还让小朋友不能吃硬糖浆包裹的冰糖葫芦了呢!因此 , 爸爸妈妈们要控制好小朋友吃冰糖葫芦的量 , 若本身牙齿有问题的必须少吃 , 如果过量吃就容易引起蛀牙、龋齿等症状 , 而且对小孩子来说 , 更不要过量吃山楂 。
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