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荸荠发黄了还可以吃吗 荸荠发黄了还可以不可以吃 【荸荠发黄了还可以吃吗 荸荠发黄了还可以不可以吃】(1)、视情况而定 。
(2)、如果荸荠是在削皮之后才出现的发黄，那么一般是因为受到氧化引起的话，其中并不含有毒性物质，在保存时间不长的情况下，是可以继续吃的，在吃的时候建议可以去除表面发黄的部分 。
(3)、如果荸荠在削皮之前就已经变黄了的话，那么对于这种荸荠来说，其中很有可能已经滋生了较多的细菌，如果继续吃的话容易出现腹痛腹泻、恶心呕吐等肠胃不适的症状，所以是不建议再继续吃的 。

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