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猕猴桃是生活中比较常见的一种水果，它的果肉鲜嫩多汁，含有丰富的维生素等，适量食用对身体有一定好处，很多人都会买猕猴桃吃。有的人买的猕猴桃一个月都没熟也不坏，这种是生的猕猴桃，很难放熟了。

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成熟的猕猴桃不容易保存，所以猕猴桃是在它即将成熟时采摘的，所以它会保持僵硬。如果猕猴桃采摘得太早，可以保存一个月而不会变软。
【猕猴桃一个月不熟也不坏可以索赔吗猕猴桃一个月不熟也不坏正常吗】猕猴桃“成熟晚”，需要提前采摘。一个月内成熟是正常的。如果超过一个月还没有成熟，很可能采摘得太早。几乎不可能再次成熟，因此不建议食用。
猕猴桃质地柔软，酸甜可口。这种味道被描述为草莓、香蕉和菠萝的混合物。猕猴桃除了含有猕猴桃碱、蛋白水解酶、单宁果胶、糖等有机物质、钙、钾、硒、锌、锗等微量元素和人体所需的17种氨基酸外，还含有丰富的维生素C、葡萄酸、果糖、柠檬酸、苹果酸和脂肪。

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猕猴桃是一种可以通过贮藏成熟的水果。如果水果太软，很容易破碎，所以你可以选择稍硬一些的猕猴桃。果皮黄棕色有光泽的猕猴桃，一般酸甜可口。同时，果皮上的毛不容易脱落，成为一种较好的猕猴桃。
您可以选择丰满、色泽均匀、皮黄褐色且有光泽的，皮上的毛发不易脱落，外观不应受损。你可以选择那种头尖、激素不太多的。

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猕猴桃怎么挑选1.外观
选择猕猴桃时，首先要看猕猴桃的外观。正常猕猴桃的表面是圆形的，也就是说，线条是平滑的。此外，有必要避免选择头部较大的。受损猕猴桃的线条不光滑，会出现凹陷区域，也就是说，有些会收缩。
2.颜色
选择猕猴桃时，可以选择果皮颜色为黄棕色的猕猴桃。如果你买的猕猴桃上覆盖着绒毛，这表明绒毛不容易脱落。这种猕猴桃比较新鲜。
3.硬度
在选择猕猴桃时，我们通常会选择仍然坚硬的水果，因为一段时间后它就会变得柔软可食用。如果它摸起来很软，就意味着它已经熟了，甚至可能已经坏了。
4.尺寸
选择猕猴桃时，不要选择比普通水果大得多的水果，因为它味道不好。所以在选择猕猴桃时，尽量选择中等大小的椭圆形。水果越大，味道越好。此声明不适用于猕猴桃。
5.味道
选择猕猴桃时，你可以闻到猕猴桃的味道。如果猕猴桃闻起来有酒精味，这意味着猕猴桃已经成熟，不应该购买。选择无气味的奇异果。

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