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河南萝卜窝正宗做法和配方 河南酥脆萝卜窝的做法步骤 (1)、主料：青萝卜1个、面粉适量、葱姜适量、虾皮适量、鸡蛋2个、植物油适量、五香粉适量、熟芝麻适量 。
(2)、首先青萝卜清洗干净 ， 然后切丝 。
(3)、萝卜丝与虾皮、葱姜末、熟芝麻、五香粉、食盐等拌匀 。
(4)、做油酥 ， 把适量面粉用油炒黄 。
(5)、油酥盛盘备用 。
(6)、和面 ， 面团醒15分钟 。
(7)、把面团擀成面皮 。
(8)、面皮涂上油酥 。
(9)、把面皮卷成长条 ， 面切成小段 。
(10)、面按平 ， 擀成面皮 ， 包馅 。
【河南萝卜窝正宗做法和配方 河南酥脆萝卜窝的做法步骤】(11)、像包小笼蒸包一样将萝卜丝包起来 。
(12)、下油锅炸 ， 萝卜窝炸至金黄 。
(13)、酥香脆萝卜窝就做好了！

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