文章插图
芋头卷做法 快来学学吧 (1)、芋头、紫薯去皮，加紫薯是为了让颜色更好看一些，不喜欢或者嫌麻烦可以不加 。
(2)、芋头、紫薯切片上锅蒸熟 。
(3)、土司切去边角，用擀面杖擀薄一点 。
【芋头卷做法 快来学学吧】(4)、准备一个鸡蛋，打散 。
(5)、准备一点芝麻 。
(6)、蒸好的芋头紫薯压成泥，放入奶粉，糖，搅拌好 。
(7)、都碎搅拌成很细腻的泥，备用 。
(8)、将土司的边用鸡蛋液涂好，放入芋头泥，卷起来，边用点力压实，然后把两头放入鸡蛋液，在裹上芝麻 。
(9)、锅内放油，烧至七成热，放入土司卷，中小火来回滚炸，炸至表面金黄即可 。

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