1、食材:燕窝20克,花胶1头 , 牛奶适量,冰糖适量,姜2片 。
【花胶炖燕窝牛奶的做法 燕窝花胶牛奶的做法大全】2、用矿泉水将燕窝浸泡4到5个小时,花胶要泡一整夜备用 。
3、浸泡好的花胶切开一小段一小段 , 放两片姜焯一下,去掉腥味 。
4、加入水文火炖一个小时 。
5、炖一个小时后加入燕窝,牛奶跟冰箱炖半个小时 。
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