【野水芹菜能吃吗 野水芹菜叶子能吃吗】野水芹菜能吃 。
野水芹菜原产中国、印度、缅甸、越南、马来西亚、印度尼西亚及菲律宾等亚洲国家，而且一般采用无性繁殖，可当蔬菜食用，其味鲜美，民间也作药用 。
野水芹菜为多年生草本植物，高15-80厘米，茎直立或基部匍匐 。基生叶有柄，柄长达10厘米 ， 基部有叶鞘；叶片轮廓三角形 ， 1-3回羽状分裂，末回裂片卵形至菱状披针形，长2-5厘米，宽1-2厘米，边缘有牙齿或圆齿状锯齿；茎上部叶无柄，裂片和基生叶的裂片相似，较小 。
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