挑选葡萄的技巧 挑选葡萄的方法

挑选葡萄的技巧 挑选葡萄的方法

挑选葡萄的时候,最好选择葡萄颜色比较深、表面有白霜的,新鲜的葡萄葡萄粒也比较多,结构紧密,一粒粒紧紧挨在一起 , 尝一下最下面的一颗,若是味道比较甜 , 就说明整串都好吃,另外还可以看一下葡萄梗 , 要是是绿色并且水分十足 , 就是刚摘下来不久的 。

怎么挑选葡萄
1、看表皮
一般来说,葡萄颜色比较深、表面有白霜就是好葡萄,自然成熟的葡萄,颜色看起来比没有成熟的葡萄更深,而葡萄表面的白霜说明没有打过农药,吃起来更加健康 。

2、看葡萄粒
好的葡萄葡萄粒是比较多的,结构也非常紧密 , 且大多一粒粒紧密的挨在一起 , 表皮也非常光滑漂亮,这就说明了这串葡萄完全成熟了并且非常健康,吃起来汁水丰富 , 口感酸酸甜甜 。

3、尝最底部的葡萄
在水果店购买葡萄的时候,可以尝一下整串葡萄最下面的一颗,要是这颗葡萄粒比较甜的话,那么就说明整串葡萄都比较甜,因为在生长的时候 , 往往最下面的那颗葡萄受到光合作用最少,营养也最为欠缺 。
4、看葡萄梗
【挑选葡萄的技巧 挑选葡萄的方法】要是葡萄梗还是绿色的并且非常新鲜,切面也是水分十足的样子,捏一下比较有弹性 , 就说明它是刚刚摘下来的,口感也会更好 , 要是葡萄梗已经软、蔫了 , 说明已经摘下来很长时间了 。