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田螺肉的功效与作用 吃田螺肉的好处 【田螺肉的功效与作用 吃田螺肉的好处】(1)、田螺肉质丰腴细腻 ， 味道鲜美 ， 素有“盘中明珠”之美誉 ， 含有丰富的蛋白质(蛋白质食品) ， 维生素(维生素食品)和人体必需的氨基酸和微量元素 ， 是典型的高蛋白、低脂肪、高钙(钙食品)质的天然动物性保健(保健食品)食品 。
(2)、田螺含钙 ， 钙是骨骼发育的基本原料 ， 直接影响身高；调节酶的活性；参与神经、肌肉的活动和神经递质的释放；调节激素的分泌；调节心律、降低心血管的通透性；控制炎症和水肿；维持酸碱平衡等 。
(3)、田螺含利尿成分 ， 能消除体内水钠潴留 ， 利尿消肿 ， 能治水肿、目赤肿痛、疔疮肿毒 。

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