文章插图
米馒头如何弄的 米馒头做法 (1)、米粉面粉混合 。
【米馒头如何弄的 米馒头做法】(2)、酵母加适量白糖 ， 40度以下温水激活活性 。
(3)、酵母水加入面粉中 ， 再加适量温水 ， 面活的软一点 。
(4)、放温暖湿润除发酵 。
(5)、发好后揉成馒头 ， 放锅内再次发酵 。
(6)、蒸20分钟 ， 蒸好后再闷5分钟 ， 出锅 。
(7)、松松软软的米馒头出锅 。

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