文章插图
蛋黄饼干的做法烤箱 蛋黄饼干的做法 (1)、食材:蛋黄70g、糖10g、奶粉10g
(2)、蛋黄用手动打蛋器打散加入细砂糖 , 搅拌均匀 。
(3)、用电动打蛋器打发至颜色变浅 , 体积变大 , 提起打蛋头滴落的花纹不会立即消失 。
【蛋黄饼干的做法烤箱 蛋黄饼干的做法】(4)、筛入奶粉 , 切拌均匀 。
(5)、将面糊倒入裱花袋 。
(6)、将裱花袋剪一个小口 , 将蛋黄糊挤入模具中 。烤箱预热至100度 , 中层上下火 , 25分钟左右即可 。
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