![如何做蛋糕 用微波炉 微波炉怎样快速做蛋糕](http://img.gansulong.com/230301/124420K25-0.jpg)
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如何做蛋糕 用微波炉 微波炉怎样快速做蛋糕 (1)、奶油奶酪180g,无盐黄油50g,消化饼干100g,魔芋粉1汤匙,酸奶200g,牛奶200ml,鸡蛋黄1个,鸡蛋清2个,糖40g 。
(2)、先将黄油用微波炉高火30秒融化,消化饼干压碎,加黄油中搅拌 。
(3)、将一汤匙魔芋粉,缓缓加入牛奶中,边加入边搅拌,使之变得浓稠 。静置几分钟 。
(4)、奶油奶酪隔水融化,搅拌至发泡,依次加入蛋黄、酸奶、白糖20g 。
【如何做蛋糕 用微波炉 微波炉怎样快速做蛋糕】(5)、将浓稠了的牛奶加入奶油奶酪中,搅拌均匀 。
(6)、将黄油消化饼也加入奶油奶酪中,搅拌 。
(7)、将蛋清打直干性发泡,并将20g白糖分两次加入 。干性发泡,就是插入一根筷子,可以不倒就是干性发泡了 。
(8)、将蛋清分几次倒入5中,左右或上下轻轻搅拌 。将混合好的原料放在微波炉里,用高火加热5分钟即可 。
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