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猪肉黏黏的可以吃吗 猪肉黏黏的可以不可以吃 (1)、通常不可以再吃，肉的表面发黏说明表面已经被大量微生物滋生，从而会产生黏性代谢产物造成肉表面发黏，如果饮用不健康的肉会出现腹泻，甚至导致食物中毒 。
【猪肉黏黏的可以吃吗 猪肉黏黏的可以不可以吃】(2)、在平时需要买新鲜的肉食用，同时新鲜的肉外表微干或潮湿，用手触摸会有油质感，但不会发黏 。新鲜的肉外表微干或湿润，切面稍潮湿，用手摸有油质感，但不发黏；而肉变质以后，由于微生物大量滋生，会产生黏性代谢产物，造成肉表面发黏，甚至出现拉丝 。肉类表面发黏是腐败开始的标志 。

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