云南迪庆美食三剑客是什么 迪庆三剑客是什么


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迪庆三剑客是茶叶、米线、野生菌 。
1、茶叶:茶叶俗称茶,一般包括茶树的叶子和芽,茶叶成分有儿茶素、胆甾烯酮、咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸,有益健康 。茶叶制成的茶饮料,是世界三大饮料之一 。
2、米线:米线,中华传统风味小吃 。米线用米制成,长条状,截面为圆形,色洁白,有韧性,于开水中稍煮后捞出,放入肉汤中,一般拌入葱花、酱油、盐、味精、油辣、肉酱,趁热吃 。粉丝与其类似,但口感不同 。
【云南迪庆美食三剑客是什么 迪庆三剑客是什么】3、野生菌:野生菌生长在海拔2000-4000米,地形地貌复杂的立体气候地 。云南野生食用菌分为二个纲、十一个目、三十五个科、九十六个属、约二百五十种 。