咖啡豆煮了一次就不能要了吗 咖啡豆能煮几次

咖啡豆能煮1次【咖啡豆煮了一次就不能要了吗 咖啡豆能煮几次】

咖啡豆煮了一次就不能要了吗 咖啡豆能煮几次

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咖啡豆最好只煮一次 , 因为咖啡粉中含有香味分子同时也有苦涩的成分 , 第一次冲泡香味分子浓郁 , 苦涩成分较少 , 咖啡的口感较佳 。但第二次冲泡咖啡中的香味分子则会变少 , 而苦涩分子增多 , 不再适宜饮用 , 因此咖啡只能冲泡一次 。