鱼子取完鲟鱼还可以吃吗 鱼子取完鲟鱼还能活吗

【鱼子取完鲟鱼还可以吃吗 鱼子取完鲟鱼还能活吗】

鱼子取完鲟鱼还可以吃吗 鱼子取完鲟鱼还能活吗

文章插图
鱼子取完鲟鱼还能活 。一种活体取卵制备鲟鱼子酱的方法,其特征在于选择卵巢发育到Ⅳ期末的鲟亲鱼,注射促黄体激素释放激素类似物,待卵巢完全游离后,用含80~120ppm的丁香油的水将亲鱼麻醉,剖腹取卵,将卵在0~4℃下消毒,加入无碘食盐腌制,用筛网沥干水分,紫外线消毒;将亲鱼缝合后用医用双氧水消毒,再注射0.2~2万国际单位的庆大霉素,放入清水池中暂养 。