1、买的现成的驴肉馅 。
2、韭菜切末 。
3、芹菜切末 。
4、根据个人口味加适量十三香、花椒面、盐、酱油、油，葱姜末调味 ， 加些水一起搅拌，这样馅儿比较嫩一些 。

5、和面 ， 醒一下，可以事先和面，再准备馅料 。
6、醒好后揪成小疙瘩，按扁 。
7、擀饺皮 。
8、包饺子喽 。
9、烧水煮饺子 。
【驴肉饺子馅配什么菜 驴肉饺子馅配什么菜最好】10、香喷喷的饺子就出锅了 。

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