1、材料:燕窝适量、冰糖适量 。
2、将燕窝在清水中浸泡3小时 。
3、用镊子将杂质去除 。
【冰糖燕窝的制作方法 燕窝冰糖怎么做法】
4、燕窝碗中加入瓶装水 。
5、蒸锅放入水和蒸架 。
6、将燕窝放入 。
7、加个比碗大的盖子 。
8、盖好锅盖,开火 。
9、炖1小时后,开盖,加入冰糖,再炖半小时即可 。
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