香肠和青椒一起炒好吃 。香肠切片:香肠切成薄片备用 。处理配菜:青椒洗净并切圈,大蒜切块 。炒豆豉:锅中烧油,下入青椒、大蒜和豆豉 , 炒出香味 。炒香肠:加入香肠、盐、生抽、老抽,爆炒至香肠变色,即可 。
香肠和什么炒好吃
青椒炒香肠所需材料:香肠4根、青椒3颗、大蒜3瓣、豆豉30粒、生抽1勺、老抽半勺、盐1勺
1、香肠切片
首先将香肠清洗一些,并切成片状,备用 。
2、处理配菜
青椒清洗干净 , 并切成圈,大蒜去皮切成块,备用 。
3、炒豆豉
锅中烧油,油热后加入青椒、大蒜和豆豉,翻炒出香味 。
4、炒香肠
继续加入香肠,并加入少许盐、生抽、老抽,爆炒至香肠变色,即可出锅 。
【香肠和什么炒好吃 香肠和什么炒好吃?】备注:香肠是一种肉制品,其口感比较有嚼劲 , 并且多油,与青椒一起炒,青椒的辣味可以中和香肠的油腻,给香肠增香,口感更好 。
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