1、主料:低筋面粉160g、鸡蛋50g、咖啡粉10克、炼奶50克、糖20克 。
2、做法:
(1)黄油室温软化 , 倒入低粉,拌匀 。
(2)用打蛋器打至顺滑 。
(3)加入蛋液充分搅拌均匀 。
(4)加入细砂糖充分搅拌均匀 。
(5)加入炼奶充分搅拌均匀 。
(6)加入咖啡粉,略拌匀即可 。
(7)模具内壁抹上黄油 , 撒上少许粗砂糖 。
(8)将烤熟的干果切碎后倒入模具内 。
(9)将拌好的面糊倒入模具中,将表面抹平 。
【咖啡 炼奶 炼奶咖啡蛋糕怎么做】(10)烤箱预热180度烤25分钟 。
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