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【猪腰子是什么部位 猪腰子是什么】猪腰子是猪肾 。猪肾因器形如古代的银锭而得名“银锭盒 。猪肾柔润光泽、有弹性、呈浅红色，含有锌、铁、铜、磷、维生素A、B族维生素、维生素C、蛋白质、脂肪、碳水化合物等营养成分 。

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