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芝士泡菜锅的做法 如何做芝士泡菜锅 (1)、主料:泡菜150克、鸡蛋2只、芝士100克、牛肉+牛筋200克、洋葱半颗、金针菇1把、小米椒1把、青椒1颗、生瓜1个、虾糕或火锅丸适量 。
(2)、辅料:盐1勺、糖2勺 。
(3)、材料备齐 。洋葱切块 , 青椒切块 , 小米椒切碎 , 青瓜滚刀切块 。
(4)、锅里加2勺食用油 , 7分热时加白砂糖 , 炒至融化 。
(5)、放入牛肉牛筋 , 中高火炒3分钟左右微熟 。
(6)、下泡菜和洋葱 , 炒2分钟左右 , 加热水至食材的2/3左右 。
(7)、盖上盖子煮5分钟 。
(8)、5分钟后 , 把切块的青瓜、金针菇、虾糕、小米椒加进去 , 撒一勺盐 。继续煮5分钟!
(9)、把青椒切块撒进去 , 然后打2颗蛋 。
(10)、铺上一层芝士碎 。
【芝士泡菜锅的做法 如何做芝士泡菜锅】(11)、烤箱上下火180度 , 预热5分钟 , 然后把锅放进去 , 烤20分钟即可 。
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