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补血补气乌鸡汤 做乌鸡汤的步骤 (1)、红枣枸杞洗净 ， 红枣对切两半 。党参洗净切段 ， 当归黄芪洗净和红枣枸杞党参一起泡在水里备用 。
【补血补气乌鸡汤 做乌鸡汤的步骤】(2)、乌鸡切块洗净 ， 切姜丝 ， 冷水下锅 ， 把姜丝和乌鸡煮开！再倒掉水 ， 这是为了去乌鸡的血水和腥味 ， 不要煮太久 ， 开一下就可以倒掉血水了 。
(3)、把乌鸡里的姜丝夹掉！把刚才泡着的红枣枸杞党参黄芪当归包括泡着的水一起倒在锅里 ， 我一般提前几个小时泡的！水不够多可以再加一些冷水！一般都是煮多少汤泡多少水 。
(4)、盖上锅盖 ， 煮个二十分钟 ， 时间到 ， 开锅盖 ， 加盐巴鸡精调味即可 。

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