如何做如意枣糕 如意枣糕制作方法


如何做如意枣糕 如意枣糕制作方法

文章插图
如何做如意枣糕 如意枣糕制作方法 (1)、首先将酵母溶于温水静饧5分钟,搅匀后把酵母水慢慢倒入面粉中,揉成光滑的面团 。
(2)、然后将充分饧好的面反复揉成均匀光滑的面团,再饧20分钟后,分成大小均匀的小剂子 。
(3)、将每个小剂子搓成长圆柱体,然后用手按扁,薄后自己掌握 。
【如何做如意枣糕 如意枣糕制作方法】(4)、最后将小红枣清洗干净,锅里放水烧开,把枣放进锅里煮七成熟捞出后一定要凉干水分即可装盘,这样如意枣糕就制作完成了 。