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毛头丸子如何做好吃 毛头丸子怎么做好吃 (1)、材料：猪肉馅一斤 ， 肥瘦比例3比7；调料：盐6克、味精3克、鸡精10克、黑胡椒粉3克、十三香5克、姜粉3克、白糖3克 。
(2)、调好肉馅后 ， 放入馒头渣100克搅拌均匀 。
(3)、再放入熟粉条150克搅拌 ， 剁碎成一厘米的小段 。
(4)、放入油锅中炸 。
【毛头丸子如何做好吃 毛头丸子怎么做好吃】(5)、炖锅放入清水 ， 然后依个人的口味放入盐3克、白胡椒粉3克、鸡精5克、味精3克、白糖3克、酱油10克、料酒30克调味即可 。

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