![清江鱼的做法 清蒸清江鱼的做法步骤](http://img.gansulong.com/230228/0P2313356-0.jpg)
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清江鱼的做法 清蒸清江鱼的做法步骤 (1)、主料:清江鱼一条、葱适量、姜适量、红尖椒适量、蒸鱼豉油适量、盐适量、料酒适量 。
(2)、准备清江鱼一条 。
(3)、斜着在鱼身上划上刀痕,放盆里放料酒、盐,葱姜切片装鱼肚子里,腌制一下
(4)、腌制10分钟后,放进锅里蒸10-15分钟左右 。
【清江鱼的做法 清蒸清江鱼的做法步骤】(5)、蒸好端出鱼盘子,加蒸鱼豉油,炒锅烧热放油烧热,浇到鱼身上,放葱花、红辣椒,鱼就做好了 。
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