文章插图
清江鱼的做法 清蒸清江鱼的做法步骤 (1)、主料：清江鱼一条、葱适量、姜适量、红尖椒适量、蒸鱼豉油适量、盐适量、料酒适量 。
(2)、准备清江鱼一条 。
(3)、斜着在鱼身上划上刀痕，放盆里放料酒、盐，葱姜切片装鱼肚子里，腌制一下
(4)、腌制10分钟后，放进锅里蒸10-15分钟左右 。
【清江鱼的做法 清蒸清江鱼的做法步骤】(5)、蒸好端出鱼盘子，加蒸鱼豉油，炒锅烧热放油烧热，浇到鱼身上，放葱花、红辣椒，鱼就做好了 。

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