![土豆丝炒牛肉的做法 土豆丝炒牛肉如何做](http://img.gansulong.com/230228/031H54559-0.jpg)
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土豆丝炒牛肉的做法 土豆丝炒牛肉如何做 (1)、材料:土豆适量 。
(2)、土豆去皮 , 先切成薄片再切成丝 , 用水冲洗一下 。辣椒也是切成丝 , 蒜头拍碎 。
(3)、牛肉先切好 , 放点生粉 , 油盐调味 。
(4)、热锅下油 , 先把蒜头放进去爆香 。
(5)、然后再把土豆放进去同炒 , 熟了后先盛起来 。
(6)、重新热锅下油 , 把牛肉倒进去爆炒两分钟 , 注意不能炒时间过长 , 很容易老 。
【土豆丝炒牛肉的做法 土豆丝炒牛肉如何做】(7)、最后把先炒好的土豆倒进来和牛肉一起翻炒一分钟 , 加小许蚝油 , 撒上葱花 。再翻一下就可以了 。
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