早餐蒸饺的家常做法? 早餐蒸饺的家常做法大全

早餐蒸饺的家常做法? 早餐蒸饺的家常做法大全

1、食材鸡蛋6克,海米50克,面粉500克,西葫芦2个,盐2克,生抽10克,食用油15克,调馅料2克,味素1克 。
2、500克面粉用开水烫一半,然后加凉水合成面团盖上盖醒面 。
3、葱切碎 , 姜切碎备用 。
4、准备海米,鸡蛋,鸡蛋磕入碗中打散 。

5、锅中倒入食用油 。
6、油八分开放入蛋液用筷子打散成小块倒入盆中 , 放凉,块大的可以放在菜板上切碎 。
7、放入盐,调馅料,生抽,味素,海米拌匀 。
8、西葫芦洗净搽丝 。
9、放入开水中过一下捞出,放入凉水中
10、挤干水分切碎 。
11、放入鸡蛋馅中拌匀 , 鸡蛋西葫芦馅就做好了 。
12、面团揉成长条,揪成剂子,压成饼 , 擀成皮 。
13、包成蒸饺 , 摆放在蒸锅上 。
【早餐蒸饺的家常做法? 早餐蒸饺的家常做法大全】14、中火烧开蒸15分钟,蒸饺就出锅了 。