1、原材料:白萝卜一个、雪梨一个、水适量、冰糖50克 。
2、将白萝卜洗净,注意不要去皮 , 因为萝卜皮也很有营养 , 把雪梨洗净备用 。
3、把白萝卜切成小块儿,大约三厘米见方的小块儿即可 。这个可以视情况而定 , 不是一成不变的,也可以切片,切成丝都可以 。
【清炖白萝卜汤的做法 白萝卜汤的做法】4、把雪梨去核 , 不用去皮 , 也切成小块 , 和白萝卜块儿的大小相同即可 。
5、打开煤气灶,放入适量的水,放入白萝卜,把白萝卜小火炖十多分钟,在放萝卜的同时佳如0克冰糖 。
6、十分钟以后,尝一下看看白萝卜软了 , 随后加入雪梨块儿 , 继续小火炖5分钟,再看雪梨块儿是否软了 , 如果软了说明成功了 。
7、最后盛出来,等到温度降低不烫嘴了就可以吃了 。一道美味养生的白萝卜雪梨汤就成功了!
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