内脏与肉有什么不同之处 内脏与肉有什么不同

内脏与肉有什么不同之处 内脏与肉有什么不同

1、内脏是各种维系生命活动和新陈代谢的器官 。但是内脏无论从生的外观质感,还是做熟后的口感上,都更趋近于狭义上的“肉” , 因为它们的组织构成有很多类似,甚至共通之处 。一般意义上内脏不属于肉或肉类 。

【内脏与肉有什么不同之处 内脏与肉有什么不同】2、肉类,是动物的皮下组织及肌肉,可以食用 。高蛋白质和脂肪,以及大量卡路里 。