文章插图
蒸老豆腐的做法 怎么做蒸老豆腐 (1)、主料：北豆腐1块、油适量、蒸鱼豉油适量、干红椒少许、香菜适量 。
(2)、老豆腐一块洗净 。如果觉得士净也可以不冲洗 。
(3)、切成小块 。按自己喜好切块 ， 小一点容易入味 。
(4)、干红椒用水泡软 ， 也可以直接用 。或是用鲜的红椒切圈 。
(5)、蒸锅加水烧开 ， 放入豆腐蒸五分钟热透 。
(6)、取出放上红椒 。
(7)、炒锅放油大概15ML左右 ， 能够淋在豆腐表面就可以 。
(8)、烧开淋在豆腐表面 。
【蒸老豆腐的做法 怎么做蒸老豆腐】(9)、加上香菜淋上蒸鱼豉油即可 。

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