文章插图
金针菇的制作方法 金针菇的制作方法步骤 (1)、材料:培根5片、金针菇适量、黑胡椒碎适量、味极鲜适量、蚝油适量、橄榄油适量 。
(2)、金针菇切掉根部 , 洗净 , 撕成小颗;
(3)、烧开一锅水 , 放金针菇下去焯水5秒钟 , 捞起沥干水分放凉备用;
(4)、培根从中间切开 , 撒上适量黑胡椒碎;
(5)、取适量的金针菇 , 培根撒了黑胡椒碎的一面在里卷上金针菇 , 用牙签固定;
(6)、锡纸上刷薄薄一层油防粘 , 依次做好所有的卷卷排入铺有锡纸的烤盘中;
(7)、取适量橄榄油、味极鲜和蚝油 , 搅拌成汁;
【金针菇的制作方法 金针菇的制作方法步骤】(8)、均匀的刷一层酱汁在培根金针菇卷上 , 再撒上适量的黑胡椒碎;
(9)、入提前预热的烤箱 , 200度烤制10分钟左右即可 。
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