文章插图
新鲜牛肉如何炒 新鲜牛肉的烹饪方法 (1)、材料：牛肉半斤、洋葱1个、少许盐、生油、生抽、一点点生粉、胡椒粉、味精或鸡粉、一点料酒 。
(2)、将牛肉逆纹切片 ， 用少许盐、生油、生抽、一点点生粉、胡椒粉、味精或鸡粉、一点料酒拌匀 ， 腌制10至20分钟 ， 使其入味 。
【新鲜牛肉如何炒 新鲜牛肉的烹饪方法】(3)、洋葱环切成一丝丝 。
(4)、热锅放少许生油 ， 先炒洋葱至软 。
(5)、将炒软的洋葱拨开一边 ， 把腌好的牛肉以及腌肉汁一起倒入锅 ，  翻炒 。
(6)、翻炒熟后 ， 再洒上点黑椒粉（令牛肉的味道更香浓）炒匀 ， 即可出锅 。

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