紫米有啥营养 紫米的营养价值有哪些


紫米有啥营养 紫米的营养价值有哪些

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紫米有啥营养 紫米的营养价值有哪些 (1)、紫米含有丰富的蛋白质、脂肪、赖氨酸、色氨酸、维生素B1、维生素B2、叶酸以及铁、锌、钙、钾、镁、磷等 。
(2)、紫米含有人体必需的4种氨基酸 , 蛋白质含量也高 , 且含有花青素 , 是很好的抗氧化剂 , 具有延缓衰老的作用 。
(3)、紫米含有较多的B族维生素与微量元素 , 对妇女产前产后的滋补很合适 , 因此常被当做产妇坐月子时的主食 。
(4)、紫米因含丰富铁质 , 具有补血暖身的功效 , 对贫血者来说也是很好的选择 , 女性生理期后也可多吃紫米粥 , 改善血气不足 。
(5)、紫米含有花青素 , 是很好的抗氧化剂 , 不仅可抗老除皱 , 还能预防心血管疾病和癌症 。
【紫米有啥营养 紫米的营养价值有哪些】(6)、紫米富含膳食纤维 , 可促进肠胃的蠕动 , 防止便秘 。