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菜心的家常做法 菜心做法 (1)、首先将菜心摘好洗净备用 ， 蒜切末 。
(2)、然后在锅中放入适量清水烧开 ， 将菜心放入锅中焯熟 ， 捞出装盘 。
【菜心的家常做法 菜心做法】(3)、最后在锅中放入适量油 ， 油温烧至7成热 ， 放入蒜末炒香 ， 放入生抽1勺、蚝油1勺煮开 ， 淋在菜心上即可 。

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