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肉末豌豆的家常做法 肉末豌豆这样做才好吃 (1)、食材：豌豆一小碗、肉末2两、朝天椒2支、酱油、料酒 ， 姜、油、盐各适量 。
(2)、制作方法：
（1）肉末里倒入1勺酱油和少许料酒 ， 搅拌均匀 。把豌豆洗干净 ， 朝天椒洗净切成小丁；
（2）锅烧热倒油 ， 下一点姜末 ， 把肉末倒进锅里；
（3）炒至肉末变色 ， 把豌豆倒进去 ， 翻炒约1分钟；
（4）往锅中倒小半碗水 ， 盖上锅盖烧一会；
【肉末豌豆的家常做法 肉末豌豆这样做才好吃】（5）等水收得差不多了 ， 把朝天椒粒倒锅里 ， 翻炒几下 ， 再根据口味加点盐就好了 。

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